全媒体记者焦志新 通讯员唐琪
“老爷子，您今天想吃点什么菜？”“来个土豆、豆角、小白菜，再加个鹌鹑蛋烧肉……”6月5日11点30分许，步履蹒跚的田爹爹刚走进市高新区丹阳办事处东苑社区幸福食堂，工作人员便连忙上前搀扶，拿出手机菜单俯身让老人挑选，不一会儿便将可口的饭菜送到老人桌前。
“这份套餐打8折，我只花了9块6毛钱，好吃又实惠，我每天都来。”田爹爹高兴地说道。
干净舒适的环境、新鲜营养的饭菜、经济实惠的价格……当天中午11点30分，幸福食堂开始热闹起来，东苑小区的老年人三三两两地来到食堂，打饭窗口前排起了20多人的长龙。
点餐台前，红烧鱼块、三鲜圆子、红烧肉、卤鸡腿、鱼香肉丝、蒸蛋、土豆、豆角、小白菜等菜肴琳琅满目，食堂员工则忙碌有序，他们一手持勺，一手端稳餐盘，大家根据各自的口味和需求点餐。在“幸福食堂”，大家吃出了“幸福滋味”。
记者了解到，食堂每日提供早餐和中餐，早餐有馒头、肉包子、粉、面等，中餐有萝卜炖牛肉、土豆肉片、麻婆豆腐、清炒莴苣等12个菜品，荤素搭配，每天不重样。不仅新鲜、实惠，60岁以上老人还享有8折优惠。
工作人员每天会在各大居民微信群内发布菜单和菜品图片，接受居民预订和上门送餐服务，食堂日均接待居民用餐200余人。
“上午看到微信群里的菜单，刚好有我想吃的菜，就过来了。”刚从食堂员工手中接过餐盘的万让云老人，他是幸福食堂的“忠实粉丝”，88岁的他一边吃着饭，一边和其他老人聊着家常，唠着闲嗑，满满的安闲与幸福。
东苑社区党委书记孙淑霜介绍，东苑社区共有居民1万余人，其中60岁以上老年人2300多人，在社区平时的走访中发现，许多独居老人、双职工家庭存在着“就餐难”问题。为了给社区高龄、孤寡、独居、空巢及需要用餐服务的居民提供就餐便利，2023年10月，东苑社区利用东苑小区原有旧场地建成“幸福食堂”，食堂一“开伙”，就受到了居民们的欢迎。
“食堂坚持明厨亮灶，食材新鲜干净，汤水免费供应，米饭管饱。”食堂负责人顾学军介绍，食堂设置了多档套餐，定期根据需求更换口味，社区的老人经常打卡，甚至有些年轻人也来了，和老年人成了“饭搭子”。
在食堂内，记者发现了不少年轻人的身影。正在用餐的宫先生夫妻俩在北京路附近工作，食堂干净卫生、菜品丰富，是他们日常用餐的首选，“点了个套餐12元，有荤有素、实惠美味，还可以打包带走。”
“食堂在坚持惠民的提前下，努力用菜品赢得居民的口碑和信赖，并延伸服务群体。”顾学军表示，为了扩宽盈利渠道，食堂会不定期开展熟食促销和充值优惠活动，积极迎合年轻消费群体，向华中马瑞利、周边医院等企业团体扩展送餐服务。
“社区积极为食堂申请水、电、气等优惠政策，减免场地费，只为办好幸福食堂这件实事。”孙淑霜表示，为实现社区幸福食堂长效化服务，社区与食堂运营方将根据居民的就餐体验与建议，在保证价格惠民的前提下，鼓励食堂创新经营模式、延伸服务，满足居民的多样化需求，实现良性发展。
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李舜钇 )
