本网讯（记者董晓芳 通讯员方刚）2月21日，市市场监管局检查专班对市中心医院食堂、合一湖医务人员轮休点、高新区留观点供餐单位、宇济大酒店、乾坤国际大酒店等单位进行餐饮食品安全检查。
这些单位承担了疫情防控期间医护人员、在治病人、留观人员、卡点值守人员、警务人员、社区服务保障人员等一线防控人员的就餐供应任务。
检查组对各单位食品经营资质进行了核查，重点检查了原材料质量、盒饭餐具质量、加工工艺流程、操作规范、加工环境、消杀消毒、配送价格，并对分批加工、错峰进餐等提出了要求。
目前，各供餐点采用盒饭分餐和盒饭外送等形式，尽量减少食品流转中间环节，确保质量安全。
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