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山城米酒
2024-03-12 10:13:45    来源:

  戴诚
 

  天刚放亮,榆钱大的雪花,哼着小调,跳着探戈,兴奋地飘入大地的舞池。
 

  鄂北山城,迎来今冬第一场雪。街道两旁的房屋顶着清一色的帽饰,地摊上的遮阳伞,像是一夜长出的蘑菇,依偎着森林。林间的鸟儿宅在巢窠里噤声。鹅黄的羽绒,青绿的鸭嘴帽,鲜红的围巾出入其中,汇成一股股细流,汩汩滔滔。好一个冰清玉洁的童话世界!
 

  金三角早点一条街,胖子粉面、郭氏轧面、公婆饼、狗不理包子等花样繁多,品种齐全。炊烟袅袅升起,空气里的米酒香氤氲,路人的脚步有些迟缓。
 

  此时的街道,逐渐热闹起来。“农商行收款2.5元!”不远处传来米酒摊收款的声音。
 

  米酒摊到了。一把伞,撑起一桌人间烟火。一辆跟随主人多年的四轮推车,像一匹老马,躺卧在旮旯里喘息。
 

  “来了——”主人满面春风,清亮的声音,像故园熟悉的鸟鸣,呼唤枝头上白雪覆盖的绿色芽苞。
 

  主人一边张罗生意,一边忙个不停。戴着青绿的保暖帽,上身还是那件红黑花布外套,她端坐在方凳上,磕鸡蛋,舀汤圆,撒白糖,动作娴熟,一气呵成,完全不像六十多岁的年纪。来这里过早的除了常客,还有一些流动人口。喝米酒的来的来,去的去,桌边很少有空位。
 

  主人说,一个人做小生意,每天出摊,总是凌晨4点起来烧水,水开了,再用四轮车一起拖来,大概10点收摊。一年365天,除了春节,落下的日子很少啊。她还说,自己做米酒已有30多年。啊,这么长时间,米酒摊应该是山城一道亮丽的风景吧!这算不算山城人民的福气。
 

  行行有一本难念的经,做米酒也一样。说起这行,看起来那么乐观坚强的女人,也有倒不完的苦水。
 

  “众口难调啊。有的客人要多加糖,也有说糖多了的;有的要冲散的鸡蛋,也有要煮整个鸡蛋的……时间一长,常来客人的偏好就知道了,烦恼也少了不少。”
 

  米酒摊没有招牌,主人就是米酒摊的品牌。
 

  说起感动,她不无自豪地说,她从来没与顾客扯皮,是她感动了别人。“有一次,一顾客吃完米酒,摸屁股袋说没带钱,我就给他五块钱买其他东西。第二天,那人不仅还了钱,还说了很多好听的话。”说完,一脸幸福的样子。
 

  雪还在任性地下。我买了烤红薯、油条,坐在那里喝米酒。那一刻,儿时的苦难和甜美一起袭上心头。那时候,过年盼望吃上一口肉,平素希望喝上一碗米酒。母亲那时做的米酒甘甜可口,到现在还在唇齿间流连。那时,乘大人出工在外,我常常因偷吃而诚惶诚恐,现在想来,即便母亲当时知道,她又能说什么呢!
 

  风吹,伞动,炉火闪烁。此时,一片顽皮的雪花飞到她的睫毛上,瞬间变成一颗晶莹剔透的水晶,在伞下散发着迷人的光辉。升腾的水汽是形影不离的闺蜜,炉火是可信赖的知己,她们抱团取暖,美好的生活便如锅里的水沸腾起来。她脸上挂着久经风霜的微笑,像一朵雪莲绽放在雪原,任寒风呼啸,独自摇曳,在时光的罅隙里,不曾凋零。
 

  “农商行收款4元!”“走哇——”
 

  风轻了,雪也小了些。我想,当她拖着疲惫进入梦乡时,一定会笑出声来,梦里满是雪花、米酒、汤圆……
 


(责任编辑: 杨涛 )

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